冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。而每当过了冬至后，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个昼夜长短循环的开始。古人云：“冬至，阴极之至，阳气始升。日至南，日短之至，日影长之至。”古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至起源于汉朝，鼎盛于魏晋，辉煌于唐宋，一直沿袭到今天。在古代，尤其是在汉朝，“冬至大如年”的说法毫不夸张。汉朝人认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。到唐宋时期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在这一天到郊外举行祭天大典。这时候，冬至与除、清、“盂”、重四节统称为祭祖的时节。百姓也要在这一天向故去的尊长祭拜，向父母叩首而敬。冬至周而复始，也是历代文人墨客吟咏、歌赞的对象。陆游有《辛酉冬至》：“今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。”杜甫有《冬至》：“年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人!江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处望三秦?”\

bat365在线登录网站经济管理学院的部分队也在冬至来临之时举办了包饺子的活动。在包饺子的过程中大家分工协作，动作娴熟，有条不紊，纷纷使出看家本领，揉面、擀皮、包饺子一气呵成，在这一过程中充满欢声笑语，热闹非凡，大家忙得不亦乐乎，而通过活动，使同学们感受到了学校的关怀、节日的温暖，也感受到了我国传统文化的浓厚氛围。  

冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。冬至的时候，家家户户都会吃水饺。同时很多地区也有在冬至这天祭天祭祖的习俗。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。而且不同的地方还会在冬至这天有不同的活动，比如潮汕人冬至的时候吃冬节丸;客家人冬至节气吃酿酒；四川冬至吃羊肉汤；杭州人冬至吃年糕；湖南冬至吃赤豆糯米饭；广东人冬至吃烧腊等等。

又是一年冬至节的到来，“一九二九不出手;三九四九河上走;五九六九沿河望柳;七九开河，八九雁来;九九又一九，耕牛遍地走。”掩卷而思，我还想对这耳熟能详的《九九歌》再续上一句：“过完冬至过三九，新年不久就来到！”