2011年10月27日下午,石家庄世纪大饭店人力资源部经理王艳欣来我系作题为《浅谈酒店业的发展和从业人员的素质要求》讲座。10级酒店管理专业、烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业、11级酒店管理专业、营养与配餐专业及骨干教师共计150余人到会听讲。
张崇玺主任主持本次讲座,他代表旅游管理系对石家庄大饭店对学院旅游管理教学的支持表示感谢,对王经理的到来表示欢迎。
在讲座中,王经理从酒店的格局、酒店业的发展前景、酒店业从业人员的素质要求等几方面,介绍了当前酒店业的发展现状、发展趋势以及未来酒店人员的素质要求及美好前景。他的讲解生动精彩,博得学生们的阵阵掌声。通过此次讲座,开阔了学生们的眼界,拓展了思路,看到了今后的学习方向,坚定了从事酒店行业的信心和决心。
石家庄世纪大饭店是五星级饭店,同时也是我系合作单位。今后,我系将继续与更多的高星级酒店合作,聘请酒店精英来此讲座,以此促进和提升我系教学水平。
下一条:华中假日酒店厨师长来我系讲课
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